İştahınızı kabartacak
Lezzet çeşitleri

(Ürünlerimiz NET KG olarak servis edilmektedir)

MENÜ

Ayşe ÖZLEVENT

Çok lezzetli yemekleriniz için çok teşekkür ederim. Hijyen ve servis de öyle .Her zaman tercihim İBRAHİM İN YERİ GARDEN RESTAURANT .Elinize emeğinize yüreğinize sağlık.sevgilerimle....

Melike Kucuker

Kesinlikle ugranilmasi gereken mekan,Ertac beye ilgisinden dolayı cok teşekkür ederiz.Etler harikaydı tavsiye edilir ve şömine başında turk kahvesi ikramıda anlatilmaz

AYSE ALTAS

Muhteşem lezzetler guleryuzlu personel

Salih Deniz

Çok iyi

Yusuf Kasap

Her şey çok güzel elinize sağlık bir Ankaralı olarak çay çok güzeldi

Revsan Taskin

şiddet ile tafsiye ediyorum harika bi yer mutlaka gidin hizmeti yiyecekleri ⭐⭐⭐⭐⭐

mr ak

Kahvaltı edilecek en ferah en leziz nadide yerlerden tereddütsüz tercih edilebilirsiniz

FERİDE GÜLŞAN

Kaliteli hizmet, güler yüzlü personel, uygun fiyat, lezzet şöleni daha ne olsun

Riza Tuzcu

Lezzet, kalite ve güler yüzlü hizmet ne ararsanız var. Emeğini geçen herkese teşekkürler.

KAHVALTI

Serpme Yöresel Kahvaltısı - (26 Çeşit - NET 950 gr.) 345 ₺

Siyah Zeytin, Yeşil Zeytin, Tereyağı, Süzme Bal, Manda Kaymak, Tahin / Pekmez, Reçel, Çikolata, Köy Peyniri, Kaşar Peyniri, Çeçil Peyniri, Acuka, Domates, Roka, Maydanoz, Salatalık, Sivri Biber, Sosis, Şefin Lokması, Pişi, Sigara Böreği, Patates Kızartması, Sahanda Yumurta, Köy Ekmeği, Çay (Sınırsız)

Hızlı Kahvaltı - (15 Çeşit - NET 580 gr.) 195 ₺

Siyah Zeytin, Yeşil Zeytin, Köy Peyniri, Kaşar Peyniri, Çeçil Peyniri, Tereyağı, Süzme Bal, Reçel, Domates, Salatalık, Sivri Biber, Patates Kızartması, Sahanda Yumurta, Köy Ekmeği, Çay (Sınırsız)

SEÇMELİ KAHVALTI

Zeytin Siyah - (60 gr.) 65 ₺

Zeytin Yeşil - (60 gr.) 45 ₺

Köy Peyniri - (60 gr.) 45 ₺

Kaşar Peyniri - (50 gr.) 55 ₺

Çeçil Peyniri - (50 gr.) 75 ₺

Tereyağ - (30 gr.) 45 ₺

Bal - (40 gr.) 45 ₺

Manda Kaymağı - (40 gr.) 95 ₺

Çilek Reçeli - (40 gr.) 25 ₺

Tahin / Pekmez - (40 gr.) 25 ₺

Çikolata - (40 gr.) 30 ₺

Acuka - (40 gr.) 25 ₺

Söğüş Tabağı - (250 gr.) 65 ₺

Peynir Tabağı - (220 gr.) 175 ₺

KAHVALTI EKSTRALAR

Patates Kızartması - 75 ₺

Çıtır çıtır dışı ve yumuşacık içiyle patates kızartması, her lokmada lezzet patlaması yaşatan bir tat sunar.

Sosis Tabağı (140 gr.) - 95 ₺

Sosis, kahvaltı lezzetleriyle buluştuğu ve çeşitli tatlarla zenginleştirilen bir atıştırmalık.

Kızartma Sepeti (400 gr.) - 275 ₺

Çıtır çıtır dışı ve yumuşacık içiyle patates kızartması, her lokmada lezzet patlaması yaşatan bir tat sunar.

Sigara Böreği (8 Adet) - 95 ₺

Çıtır çıtır dışı ve lezzetli iç harcıyla sigara böreği, her ısırıkta tadını hissettiren bir lezzettir.

Şefin Lokması (8 Adet) - 75 ₺

Şefin özenle hazırlamış bu tarifsiz lezzetine hayran kalacaksınız.

Menemen (290 gr.) - 135 ₺

Köy menemeni, taze sebzelerin doğal aroması ve yumurtanın kremamsı dokusuyla birleşerek zengin bir lezzet sunar.

Sucuklu Yumurta (200 gr.) - 145 ₺

Sucuk, baharatlı ve aromatik bir et ürünü olup, sucuklu yumurta bu lezzetli malzemeyle birleştiğinde ortaya enfes bir lezzet çıkar.

Kıymalı Yumurta (200 gr.) - 195 ₺

Kıymalı yumurta, protein açısından zengin bir öğündür. İçerdiği yumurta ve kıyma ile vücudun günlük protein ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur.

Kavurmalı Yumurta (200 gr.) - 225 ₺

Kavurmalı yumurta, besleyici ve lezzetli bir kahvaltı seçeneğidir. Yumurta, yüksek kaliteli protein, sağlıklı yağlar ve birçok vitamin ve mineral içerir. Aynı zamanda kavurma da protein, demir ve çinko gibi önemli besin maddelerini barındırır.

Peynirli Yumurta (200 gr.) - 95 ₺

Yöresel lezzetlerin tadını sunan köy peynirli yumurta, kahvaltı sofralarında sıkça tercih edilen bir seçenektir.

Otlu Yumurta (200 gr.) - 95 ₺

Yöresel lezzetlerin tadını sunan otlu yumurta, kahvaltı sofralarında sıkça tercih edilen bir seçenektir.

Sahanda Yumurta (150 gr.) - 85 ₺

Yöresel lezzetlerin tadını sunan sahanda yumurta, kahvaltı sofralarında sıkça tercih edilen bir seçenektir.

Söğüş Yumurta (150 gr.)- 85 ₺

Yumurta söğüş, serinletici ve ferahlatıcı bir tat sunar. Yaz aylarında sıklıkla tercih edilen bu lezzetli salata, öğle veya akşam yemeklerinde yan yemek olarak da servis edilebilir

Mıhlama (250 gr.) - 195 ₺

Mıhlama, lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Mısır unu, karbonhidrat ve lif açısından zengindir ve enerji sağlar. Beyaz peynir ise protein, kalsiyum ve diğer önemli besin maddelerini içerir. Bu kombinasyon, besleyici bir öğün sunar ve vücudun enerji ihtiyacını karşılar.

Sucuk Tava (220 gr.)- 225 ₺

Izgara yapılırken sucuk, dilimlenerek köz ateşiyle ızgarada pişirilir. Pişirme sürecinde sucuğun dış kısmı kızarırken içi yumuşak ve sulu kalır.

Güveç Kaşarlı Sucuk (230 gr.)- 225 ₺

Yüksek kaliteli protein, kalsiyum ve diğer önemli mineraller açısından zengindir. Bu kombinasyon, dengeli bir beslenme için önemli olan besin öğelerini sunar.

Güveç Köy Peyniri (200 gr.)- 125 ₺

Köy peyniri güveç, besleyici ve lezzetli bir yemektir. Köy peyniri, yüksek kaliteli protein, kalsiyum ve diğer önemli mineraller açısından zengindir. Sebzeler ise lif, vitamin ve antioksidanlar bakımından zengin bir kaynak sağlar. Bu kombinasyon, dengeli bir beslenme için önemli olan besin öğelerini sunar.

Kaşarlı Tost (230 gr.)- 95 ₺

Sucuklu Tost (230 gr.)- 95 ₺

Sucuklu Kaşarlı Tost (240 gr.)- 125 ₺

Kavurmalı Tost (225 gr.)- 175 ₺

Kavurmalı Kaşarlı (260 gr.)- 195 ₺

Karışık Tost (270 gr.)- 195 ₺

BEYAZ ET - MANGAL

Tavuk / Pirzola - (270 gr.) - 225 ₺/ (1 Kg. Net) - 595 ₺

Düşük yağ içeriğiyle bilinen bir et kesimidir. Derisiz olarak tüketildiğinde daha az miktarda doymuş yağ içerir ve bu da kalp sağlığı açısından faydalıdır. Ayrıca, düşük kalori içeriği sayesinde kilo yönetimine yardımcı olabilir.

Tavuk / Biftek - (270 gr.) - 275 ₺/ (1 Kg. Net) - 795 ₺

Yüksek miktarda protein içerir. Protein, kas gelişimi ve onarımı, hücrelerin yenilenmesi, hormon üretimi ve birçok vücut fonksiyonu için önemlidir. Tavuk bifteğin tüketimi, sağlıklı kas kütlesi oluşturmak, kemik sağlığını desteklemek ve tokluk hissini artırmak için iyi bir seçenektir.

Tavuk / Şiş - (200 gr.) - 250 ₺/ (1 Kg. Net) - 795 ₺

Sindirimi kolay olan bir et çeşididir. Sindirim sistemine fazla yük bindirmez ve hızlı bir şekilde sindirilir. Bu özelliğiyle, hazımsızlık gibi sindirim sorunları yaşayan kişiler için iyi bir seçenektir.

Tavuk / Kanat - (230 gr.) - 325 ₺/ (1 Kg. Net) - 995 ₺

B vitaminleri (özellikle B3 ve B6), demir, çinko ve fosfor gibi besin maddelerini içerir. B vitaminleri, enerji metabolizması, sinir sistemi sağlığı, cilt sağlığı ve bağışıklık fonksiyonları için önemlidir. Demir, oksijen taşınması ve enerji üretimi için gereklidir, çinko bağışıklık sistemi fonksiyonunu destekler, fosfor kemik sağlığı ve hücresel fonksiyonlar için gereklidir.

Tavuk / Çıtır - (220 gr.) - 195 ₺/ (1 Kg. Net) - 650 ₺

Yüksek protein içeriğiyle dikkat çeker. Protein, kas gelişimi, dokuların onarımı, hormon ve enzim üretimi gibi birçok vücut fonksiyonunda önemli bir rol oynar. Tavuk pirzolasının tüketimi, sağlıklı kas kütlesi oluşturmak ve vücut fonksiyonlarını desteklemek için iyi bir protein kaynağı sağlar.

TAVUK YÖRESEL

Tereyağlı Tavuk Tava - (290 gr.) 195 ₺

Tereyağlı Tavuk Güveç - (320 gr.) 245 ₺

KUZU - MANGAL

Kuzu / Çizik - (270 gr.) - 475 ₺/ (1 Kg. Net) - 1.945 ₺

Demir, çinko, B vitaminleri (B12, B6), selenyum ve fosfor gibi önemli besin maddelerini içerir. Demir, kan hücrelerinin sağlıklı oluşumu ve oksijen taşınması için gereklidir, çinko bağışıklık sistemi fonksiyonunu destekler, B vitaminleri enerji metabolizmasını düzenler ve selenyum antioksidan özelliklere sahiptir.

Kuzu / Biftek - (270 gr.) - 445 ₺/ (1 Kg. Net) - 1.895 ₺

Özellikle demir ve çinko minerali açısından zengindir. Demir, vücutta oksijen taşınmasına yardımcı olurken, çinko bağışıklık sistemi fonksiyonunu destekler ve hücrelerin sağlıklı büyümesi ve onarımı için gereklidir.

Kuzu / Pirzola - (280 gr.) - 495 ₺/ (1 Kg. Net) - 1.995 ₺

Kuzu / Külbastı- (270 gr.) - 445 ₺/ (1 Kg. Net) - 1.895 ₺

Demir minerali açısından zengindir. Demir, vücutta oksijen taşınmasından enerji üretimine kadar birçok önemli rol oynar. Demir eksikliği anemisine neden olan bir durum olan demir eksikliği, yorgunluk, halsizlik ve düşük enerji seviyelerine yol açabilir. Kuzu eti, vücudun demir gereksinimini karşılamak için iyi bir seçenektir.

Kuzu / Küşleme - (270 gr.) - 545 ₺/ (1 Kg. Net) - 2.495 ₺

B12 vitamini bakımından zengindir. B12 vitamini, kırmızı kan hücrelerinin ve sinir hücrelerinin sağlıklı oluşumu için gereklidir

Kuzu / Kaburga - (370 gr.) - 445 ₺/ (1 Kg. Net) - 1.395 ₺

Kuzu kaburgası, B vitaminleri (özellikle B12), demir, çinko ve fosfor gibi önemli besin maddelerini içerir. B12 vitamini, sinir sistemi fonksiyonu, DNA sentezi ve kırmızı kan hücrelerinin oluşumu için gereklidir. Demir, oksijen taşınması ve enerji üretimi için önemlidir, çinko bağışıklık sistemi fonksiyonunu destekler, fosfor kemik sağlığı ve hücresel fonksiyonlar için gereklidir.

Kuzu / Şiş - (270 gr.) - 445 ₺/ (1 Kg. Net) - 1.895 ₺

Sağlıklı yağlar içeren bir et türüdür ve omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir. Omega-3 yağ asitleri, kalp sağlığını destekler, iltihaplanmayı azaltır, beyin fonksiyonlarını iyileştirir.

Kuzu / Böbrek - (320 gr.) - 250 ₺/ (1 Kg. Net) - 995 ₺

Kuzu böbreği, demir minerali ve B vitaminleri (özellikle B12 vitamini) açısından zengindir. Demir, oksijen taşıma kapasitesini artırır, enerji üretiminde önemli bir rol oynar ve bağışıklık sistemi sağlığını destekler. B12 vitamini, sinir sistemi sağlığı, kırmızı kan hücrelerinin oluşumu ve DNA sentezi için kritik öneme sahiptir.

Kuzu / Lokum - (200 gr.) - 595 ₺/ (1 Kg. Net) - 2.595 ₺

TATLILAR

Fırın Sütlaç - 95 ₺

Ekmek Kadayıfı (Kaymaklı) - 175 ₺

Kabak (Tahinli) - 150 ₺

Peynir Tatlısı (Tahinli) - 175 ₺

Revani - 95 ₺

Ayva Tatlısı - 150 ₺

Meyve Tabağı (Karışık) - 125 ₺

Çerez Tabağı (Fındık İçi, Kaju, Antep Fıstığı) - 195 ₺

SICAK İÇECEKLER

Türk Kahvesi - 75 ₺

Yoğun aroması, kremsi köpüğü ve karakteristik tadıyla bilinir. Özellikle köpüğü, Türk kahvesine özgü bir özelliktir ve sunumun önemli bir parçasıdır.

Nescafe (Sade) - 50 ₺

Nescafe (Sütlü) - 50 ₺

Çay - 20 ₺

Safran Çayı - İKRAMIMIZ

ÇORBALAR

Mercimek Çorbası - 75 ₺

Mercimek çorbası, yüksek lif içeriğiyle bilinir. Lif, sindirim sistemini düzenler, bağırsak hareketliliğini artırır ve sindirim sağlığını destekler. Ayrıca tokluk hissi sağlayarak kilo kontrolüne yardımcı olur.

Ezogelin Çorbası - 75 ₺

Ezogelin çorbası, yüksek lif içeriğiyle bilinir. Lif, sindirim sistemini düzenler, bağırsak hareketliliğini artırır ve sindirim sağlığını destekler. Ayrıca tokluk hissi sağlayarak kilo kontrolüne yardımcı olur.

Tavuksuyu Çorbası - 80 ₺

Tavuksuyu çorbası, tavuk kemikleri ve etinden elde edilen besleyici bir su bazlı çorbadır. İçerdiği besin maddeleri ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirebilir. Aynı zamanda çorbanın sıcaklığı, soğuk algınlığı veya grip gibi solunum yolu enfeksiyonlarında rahatlama sağlayabilir.

Kuzu Gerdan Çorbası - 175 ₺

Kelle Paça Kültürü ile hazırlanmaktadır. Sarımsak ve sirke ile tüketilmesi bağışıklığı güçlendirir, virüs ve enfeksiyonlarla savaşmaya, kemik ve kas sağlığının korunmasına; saç, tırnak ve cilt sağlığının korunmasına yardımcı olur.

Günün Çorbası - 75 ₺

Şefin önerisidir.

EKMEK ARASI

Köfte (200 gr.) - 250 ₺

Sucuk (200 gr.) - 250 ₺

Tavuk (200 gr.) - 195 ₺

MEZELER

Kiremit Mantar - 195 ₺

Güveç Yoğurt - (Net 850 gr. / 4 Kişilik) 395 ₺

Tava Yoğurt - 75 ₺

Ballı Yoğurt - 95 ₺

Cacık - 65 ₺

SALATALAR

Bolu Dağı Salatası (550 gr.) - 125 ₺

Yöresel tarım ürünlerinin bir araya gelmesiyle oluşturulmuştur. Fresh bir lezzet olarak sunulmaktadır. (Domates, Köy Biberi, Salata, Yeşil Elma, Yaş Nane, Maydanoz, Fındık, Köy Peyniri ve Özel Sos ile servis edilmektedir.)

Çoban Salata (360 gr.) - 65 ₺

Mevsim Salata (430 gr.) - 65 ₺

Gavurdağ Salata (460 gr.) - 125 ₺

Piyaz (435 gr.) - 95 ₺

ŞEFİN HÜNERLERİ

Kuzu / Saç Tava (350 gr.) - 395 ₺

Dana / Saç Tava (350 gr.) - 395 ₺

Tavuk / Saç Tava (350 gr.) - 195 ₺

Kuzu Tandır (480 gr.) - 595 ₺

Dana / Yaprak Kavurma (390 gr.) - 495 ₺

Şefin Kavurması (390 gr.) - 595 ₺

İncik Haşlama (520 gr.) - 595 ₺

Pirinç Pilavı (210 gr.) - 50 ₺

DANA - MANGAL

Dana / Antrikot (270 gr.) - 445 ₺

Dana antrikot, yüksek protein içeriğiyle bilinir. Protein, kas gelişimi, dokuların onarımı ve vücut fonksiyonlarının sürdürülmesi için hayati öneme sahip olan temel bir besin maddesidir. Yeterli protein alımı, kasların güçlenmesi ve sağlıklı bir vücut kompozisyonunun korunması için önemlidir.

Dana / Bonfile (270 gr.) - 495 ₺

Bonfile, aynı zamanda demir ve çinko gibi önemli mineralleri içerir. Demir, oksijen taşıma kapasitesini artırır, enerji üretiminde rol oynar ve bağışıklık sistemini destekler. Çinko ise hücre büyümesini ve onarımını teşvik eder, bağışıklık sistemini güçlendirir ve sağlıklı cilt için önemlidir.

Dana / Lokum (280 gr.) - 595 ₺

B vitaminleri (özellikle B12 vitamini), çinko, selenyum ve fosfor gibi önemli besin maddelerini içerir. Bu besin maddeleri, enerji metabolizmasını destekler, hücre fonksiyonlarını düzenler ve sağlıklı bir bağışıklık sistemine katkıda bulunur.

Dana / Kasap Köfte (240 gr.) - 335 ₺ / (1 Kg. Net) - 1.145 ₺

Dana kasap köftesi, B vitaminleri (örneğin B12 vitamini), demir, çinko ve fosfor gibi önemli besin maddelerini içerir. Bu besinler, enerji üretimini destekler, bağışıklık sistemini güçlendirir ve sağlıklı bir vücut fonksiyonunu sürdürmeye yardımcı olur.

Dana / Anne Köfte (240 gr.) - 335 ₺ / (1 Kg. Net) - 1.145 ₺

Protein, kas gelişimi, dokuların onarımı ve vücut fonksiyonlarının sürdürülmesi için hayati öneme sahiptir.

Dana / Bakacak Köfte (250 gr.) - 345 ₺ / (1 Kg. Net) - 1.295 ₺

İbrahim'in Yeri'ne ait olan bu köfte; Bakacak yöresinin adını alarak en çok tercih edilen köfteler arasında yer almaktadır.

Dana / Kasap Sucuk (240 gr.) - 335 ₺ / (1 Kg. Net) - 1.195 ₺

Sucuk, etin işlenmesiyle elde edilen bir üründür ve protein açısından zengindir. Protein, kas gelişimi, dokuların onarımı ve vücut fonksiyonlarının sürdürülmesi için hayati öneme sahiptir. Sucuk, demir mineralini içerir. Demir, vücutta oksijen taşıma kapasitesini artırır, enerji üretiminde rol oynar ve bağışıklık sistemi sağlığı için önemlidir.

SOĞUK İÇECEKLER

Yayık Ayran (500 ml) - 50 ₺

Sıkma Portakal Suyu - 75 ₺

Şalgam (300 ml) - 35 ₺

Coco Cola (Kutu 330 ml)- 60 ₺

Coco Cola (Şişe 300 ml)- 60 ₺

Coco Cola (Zero 330 ml)- 60 ₺

Fanta (Kutu 330 ml)- 60 ₺

Fanta (Şişe 200 ml)- 60 ₺

Sprite (Kutu 330 ml) - 60 ₺

Cappy (Vişne -250 ml) - 60 ₺

Cappy (Şeftali -250 ml) - 60 ₺

Cappy (Karışık -250 ml) - 60 ₺

Cappy (Kayısı -250 ml) - 60 ₺

Cappy (Portakal -250 ml) - 60 ₺

Cappy (Atom -250 ml) - 60 ₺

Fuse Tea (Şeftali - 330ml) - 60 ₺

Fuse Tea (Limon- 330ml) - 60 ₺

Fuse Tea (Mango- 330ml) - 60 ₺

Fuse Tea (Karpuz- 330ml) - 60 ₺

Soda (Sade - 200ml) - 25 ₺

Soda (Elmalı - 200ml) - 30 ₺

Soda (Karpuz - 200ml) - 30 ₺

Soda (Limon - 200ml) - 30 ₺

ABANT Su (1,5 lt) - 20 ₺

ABANT Su (500 ml) - 10 ₺

BİLGİLENDİRME

Açık Su "pH" değer analizleri yetkili kurumlar tarafından düzenli yapılması gerektiğinden; misafirlerimiz için risk oluşturmaması adına vermemekteyiz.

İştahınızı kabartacak Lezzet çeşitleri